গরমের তীব্রতায় তৃপ্তির স্বাদ: ঘরেই তৈরি করুন মজাদার ফ্রেস লাইম সোডা!
গরমের দাবানলে তৃপ্তির জন্য ঠান্ডা পানীয়র চেয়ে ভালো আর কিছু হতে পারে না। আর ঠান্ডা পানীয় বলতেই মনে পড়ে যায় ঝাঁঝালো লেবুর রস মিশ্রিত ফ্রেস লাইম সোডার মজাদার স্বাদ। আজকের এই রেসিপিতে আমরা আপনাদের ঘরে বসেই তৈরি করার সহজ উপায় শেখাবো এই মজাদার পানীয়ের।
উপকরণ:
- লেবুর রস – ১/২ কাপ
- চিনি – ১/২ কাপ
- পানি – ৩ কাপ
- সোডা – ১ কাপ
- বরফের টুকরো – পরিমাণমতো
- পুদিনা পাতা – সাজানোর জন্য
প্রণালী:
১. একটি পাত্রে লেবুর রস, চিনি এবং পানি মিশিয়ে নিন। ২. মিশ্রণটি ভালো করে মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না চিনি গলে যায়। ৩. একটি গ্লাসে বরফের টুকরো ভরে তাতে লেবুর মিশ্রণ ঢেলে দিন। ৪. সোডা দিয়ে মিশিয়ে নিন। ৫. পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন:
গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ফ্রেস লাইম সোডা।
টিপস:
- লেবুর পরিবর্তে কমলার রস ব্যবহার করেও লাইম সোডা তৈরি করা যাবে।
- মিষ্টির পরিমাণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী কমাতে বা বাড়াতে পারেন।
- লাইম সোডায় একটু এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে দিলে স্বাদ আরও ভালো হবে।
- ঝালের জন্য লেবুর রসের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
- ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন।
সতর্কতা:
- সোডা ব্যবহার করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন।
- ছোট বাচ্চাদের লাইম সোডা পান করানোর সময় তত্ত্বাবধানে রাখুন।