রসালো গার্লিক বাটার নান: রুটির চেয়েও বেশি মজাদার!
গরম গরম নানের সাথে মজাদার তরকারি – এ যেন বাঙালি খাবারের অমলিন রীতিনীতি। কিন্তু যদি নানের স্বাদ আরও একটু বাড়িয়ে তোলা যায়?
হ্যাঁ, ঠিকই শুনেছেন! রসালো গার্লিক বাটার নান এমনই একটি খাবার যা আপনার মন কেড়ে নেবে।
উপকরণ:
- নান – ৪ টি
- মাখন – ১/২ কাপ
- রসুন কুচি – ৪ টেবিল চামচ
- ধনেপাতা কুচি – ২ টেবিল চামচ
- লবণ – স্বাদমতো
- লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
প্রণালী:
১. একটি প্যানে মাখন গরম করে রসুন কুচি বাদামী করে ভেজে নিন। ২. ধনেপাতা কুচি, লবণ ও লেবুর রস (ঐচ্ছিক) দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ৩. নান গুলো গরম করে নিন। ৪. রসুন-মাখন মিশ্রণটি নানের উপরে ভালো করে মাখিয়ে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন:
গরম গরম গার্লিক বাটার নান যেকোনো তরকারির সাথে পরিবেশন করুন।
উপসংহার:
গার্লিক বাটার নান শুধু সুস্বাদু খাবারই নয়, বরং তৈরি করাও অত্যন্ত সহজ। তাই আজই বানিয়ে ফেলুন এই মজাদার নান এবং আপনার পরিবার ও বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নিন।