সূর্যাস্তের পর যেসব খাবার খাওয়া উচিত নয় এবং কেন?

TODAYS বাংলা: সূর্য অস্ত যাওয়ার সাথে সাথে দিন রাত হয়ে যায়, আমাদের দেহ স্বাভাবিকভাবেই বিশ্রামের প্রস্তুতিতে ঝিমিয়ে পড়তে শুরু করে। এই সময়ে, সর্বোত্তম হজম, ঘুমের গুণমান এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য আমাদের খাবারের পছন্দগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়া অপরিহার্য।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ:
মিহি শর্করা, শর্করা এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার যেমন ফাস্ট ফুড, চিনিযুক্ত স্ন্যাকস এবং প্রক্রিয়াজাত মিষ্টান্ন, সূর্যাস্তের পরে এড়ানো উচিত।

এই খাবারগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে, যার ফলে শক্তি ক্র্যাশ হতে পারে এবং ঘুমের ধরণ ব্যাহত হয়।
ঝাল খাবার:
মশলাদার খাবার, যেমন তরকারি, মরিচ মরিচ এবং গরম সস, পরিপাকতন্ত্রকে জ্বালাতন করতে পারে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা অম্বল হতে পারে, বিশেষ করে যখন ঘুমের কাছাকাছি খাওয়া হয়। এই খাবারগুলি শরীরের তাপমাত্রা বাড়াতে পারে, ঘুমিয়ে পড়া এবং ঘুমিয়ে থাকা কঠিন করে তোলে।
ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়:
কফি, চা, এনার্জি ড্রিংকস এবং অন্যান্য ক্যাফিনযুক্ত পানীয় সন্ধ্যায় সীমিত করা উচিত, কারণ ক্যাফেইন শরীরের স্বাভাবিক ঘুম-জাগরণ চক্রে হস্তক্ষেপ করতে পারে।