ফের বাড়ল ডিমের দাম! পকেটে টান ভোজন রসিক বাঙালির

TODAYS বাংলা, অঙ্কিতা দাস: ফের মূল্যবৃদ্ধি ডিমের। শীতের আমেজে পকেটে টান ভোজন রসিক বাঙালির। অন্যান্য সময়ের তুলনায় অনেকটাই মহার্ঘ হয়েছে ডিমের মূল্য। চাহিদা অনুযায়ী যোগান না থাকায় পাশাপাশি ডেয়ারিগুলিতে ডিম ফোটানোর খরচ বৃদ্ধি পাওয়াই ডিমের দাম বাড়ার কারণ হয়ে উঠছে বলেই মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। ফলে চড়া দামে ডিম বিক্রি করতে হচ্ছে তাদের। ফলে সমস্যায় পড়ে আগের তুলনায় অনেকটাই কম ডিম কিনছেন সাধারণ মানুষ।

উল্লেখ্য, আগে এক ট্রের ডিমের দাম থাকতো ১৬৫ এখন সেটি এসে দারিয়েছে ১৮০। ফলে মধ্যবিত্তের পকেটে টান পড়ায় অনেকেই এড়িয়ে যাচ্ছেন ডিম কেনা থেকে। ছোট ব্যবসায়ীরাও পরছেন সমস্যায়। ব্যবসায়ীদের অনুমান শীত আরও জাঁকিয়ে পড়লে ফের বাড়তে পারে ডিমের দাম। বিভিন্ন হোটেল ও শপিং মলের তরফেও ডিমের মূল্য বৃদ্ধির আশঙ্কায় অতিরিক্ত ডিম তুলে মজুত রাখা হয়েছে বলেও মনে করছেন অনেক ক্রেতারা। অতিরিক্ত দামে চড়ামূল্যে কিনতে হচ্ছে ডিম। এখন সেটাই দেখার কবে মধ্যবিত্ত দের হাতের নাগালে আসবে ডিমের দাম।