সাবধান! Apple cider vinegar খাওয়ার সময় এই ভুল গুলি কখন করবোনা
TODAYS বাংলা : শরীর চাঙ্গা রাখা থেকে শুরু করে ত্বকের পরিচর্যা, নানাভাবে উপকারে আসে Apple Cider Vinegar। কথায় বলে প্রতিদিন একটা করে আপেল খেলে ডাক্তারের থেকে দূরে থাকা যায়।
তেমনই কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে Apple Cider Vinegar খাওয়া শুরু করলে ইনসুলিনের কর্মক্ষমতা মারাত্মকভাবে বেড়ে যায়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই রক্তে শর্করার মাত্রা প্রায় ৩১ শতাংশ কমে যায়।
যাঁদের Diabetes রয়েছে তাঁরা যদি রাতে শুতে যাওয়ার আগে ২৫০ এমএল জলে ২ টেবিল চামচ Apple Cider Vinegar মিশিয়ে খান তাহলে উপকার পাবেন।
কিন্তু এসবের পাশাপাশি বেশ কিছু ক্ষতিকর দিকও রয়েছে আ্যাপেল সিডার ভিনিগারের। কিন্তু বেশি পরিমাণ Apple Cider Vinegar খেলে দাঁত, ইসোফেগাস ও স্টমাক লাইনিং এর ক্ষতি হতে পারে। সেই সঙ্গে পটাশিয়াম লেভেল কমে যাওয়া, ডায়রিয়া, বদহজম এবং হাড়ের মারাত্মক ক্ষতি হয়ে যাওয়ার মতো ঘটনাও ঘটতে পারে। তাই Apple Cider Vinegar খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
• ঠিক খাবার খাওয়ার আগেই খান
অনেকে সকালে উঠেই খালি পেটে Apple Cider Vinegar খান ওজন কমানোর জন্য। এতে এনার্জি বাড়ে ঠিকই, কিন্তু দীর্ঘদিন খেলে শরীরের ক্ষতি হয়। ঠিক খাবার খাওয়ার ২০ মিনিট আগে খান Apple Cider Vinegar। এতে হজমও হবে। শরীর ভালো থাকবে।
গন্ধ শুঁকবেন না
• আপনার যদি শ্বাসযন্ত্রে কোনও সমস্যা থাকে তাহলে গন্ধ শুঁকবেন না। এতে ফুসফুসের ক্ষতি হতে পারে। ফুসফুস ড্যামেজও হতে পারে। তাই Apple Cider Vinegar-এর গন্ধ শোঁকার অভ্যেস ওড়িয়ে চলুন।
অবশ্যই জল দিয়ে খাবেন
• Apple Cider Vinegar কখনও কাঁচা বা সরাসরি খাবেন না। সবসময় জলের সঙ্গে মিশিয়ে খাবেন। দাঁতের জন্য কিন্তু ক্ষতিকর অ্যাপেল সিডার ভিনিগার। এনামেল নষ্ট করে দেওয়ার ত্রমতা রাখে। তাই ইষদুষ্ণ গরম জলে মিশিয়ে খান। সেই সঙ্গে মেশাতে পারেন দারচিনির গুঁড়োও।
•Apple Cider Vinegar কখনই অতিরিক্ত নয়।Apple Cider Vinegar-এর গুণাগুণ জেনে আর দ্রুত ওজন কমাতে অনেকেই দিনের মধ্যে দুবার খান অ্যাপেল সিডার ভিনিগার। এতে কিন্তু আখেরে শরীরের ক্ষতি। সেই সঙ্গে বেশ কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও আছে। তাই দিনের মধ্যে মাত্র একবার খান। অবশ্যই জলে মিশিয়ে খান। আর টানা দুমাস অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খেলে ১৫ দিন গ্যাপ দিন।
• ঘুমোতে যাওয়ার আগে অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খাবেন না। বিশেষজ্ঞরা বলছেন এভাবে খেলে ইসোফেগাস ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সেই সঙ্গে অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খেলে এরপর ৩০ মিনিট শরীরকে বিশ্রাম দিতেই হবে। খাওয়া, ঘুম কোনওটাই চলবে না।
