খারাপ কোলেস্টেরল দ্রুত নিয়ন্ত্রণে থাকবে, শুধু এই তিনটি খাবারকে ডায়েটের অংশ করুন
TODAYS বাংলা: কোলেস্টেরল দুই ধরনের, প্রথম ভালো কোলেস্টেরল এবং দ্বিতীয় খারাপ কোলেস্টেরল। শরীরে কোলেস্টেরল বাড়লে তা থেকে নানা ধরনের মারাত্মক রোগ দেখা দিতে শুরু করে। কোলেস্টেরল হল একটি মোমের মতো পদার্থ যা শিরায় জমা হয় এবং রক্ত সঠিকভাবে প্রবাহিত হতে দেয় না। অনেক সময় কোলেস্টেরলের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে যাওয়ার কারণে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের মতো রোগ দেখা দেয়। এমতাবস্থায় এটি নিয়ন্ত্রণ করা খুবই জরুরি। খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সঠিক জীবনযাপন এবং ব্যায়াম করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনার এমন খাবার খাওয়া উচিত যা উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নেই এমন কিছু খাবার সম্পর্কে যা আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে, আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় বাদাম এবং আখরোট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। বাদামে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট পাওয়া যায়, যা হার্ট ও রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। যাদের রক্তচাপ বা উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা রয়েছে তারা এটিকে তাদের খাদ্যের অংশ বানাতে পারেন।
কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার যেমন মটরশুটি, মটর ইত্যাদি প্রোটিন, ফাইবার এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এই জাতীয় খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন, আপনি এটি রাতের খাবার বা মধ্যাহ্নভোজে উভয়ই খেতে পারেন। পরিশোধিত শস্য এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের পরিবর্তে এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। এতে আপনার হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকবে।
ওটস আপনি উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে আপনার খাদ্যতালিকায় ওটস এবং বার্লিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই দুটি খাবারেই প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। আস্ত শস্যের তিনটি পরিবেশন হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি 20 শতাংশ কমাতে পারে। সকালের নাস্তায় পোরিজ খেতে পারেন।
