হুট করেই বানিয়ে ফেলুন শিশুদের জন্য তাওয়া ব্রেড পিজ্জা
TODAYS বাংলা: আপনিও যদি দীপাবলিতে একটি নতুন ধরনের নাস্তা তৈরি করে আপনার বাচ্চাদের খাওয়াতে চান, তবে আমরা এখানে আপনাকে দুটি দুর্দান্ত রুটির রেসিপি বলতে যাচ্ছি। আপনি এই রেসিপিগুলি খুব সহজে তৈরি করতে সক্ষম হবেন কারণ উৎসবের মরসুমে বাচ্চাদের ছুটি থাকে। আপনাকে শুধু দীপাবলিতে অনেক ঘরোয়া কাজ করতে হবে। এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি কম সময়ে আপনার বাচ্চাদের পেট ভরাতে চান, তাহলে এই রেসিপিগুলো একবার ট্রাই করে দেখুন। আমরা আপনাকে বলব কিভাবে আপনি ঘরে বসেই ঝটপট তাওয়া ব্রেড পিজ্জা এবং ডিম ব্রেড টোস্ট তৈরি করতে পারেন।
বাজারের পিৎজা আপনি নিশ্চয়ই অনেকবার খেয়েছেন, কিন্তু আজকে আমরা আপনাদের এমন একটি চমৎকার রেসিপি বলছি। যা দিয়ে আপনি দ্রুত তাওয়া ব্রেড পিজ্জা তৈরি করতে পারবেন। পিজ্জার জন্য নিখুঁত ময়দা মাখানো অনেক কঠিন কাজ, এতে অনেক সময় লাগে। তাই আপনি সকালের নাস্তায় এটি তৈরি করার চেষ্টা করুন।
রুটি – 4 ,পেঁয়াজ – 2 সূক্ষ্ম কাটা, মোজারেলা পনির – 1/2 বাটি মাখন – 4 চা চামচ লবণ – স্বাদ অনুযায়ী টমেটো – 2টি সূক্ষ্ম করে কাটা পনির – 1 বাটি তেল প্রয়োজন মতো মিষ্টি ভুট্টা – 1 ছোট বাটি সস – 6 চা চামচ ক্যাপসিকাম – 1টি সূক্ষ্ম কাটা পনির – 1 কাপ গ্রেট করা
- পাউরুটির চারটি স্লাইসে মাখন লাগিয়ে একটি প্লেটে রাখুন। 2. একটি পাত্রে পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকাম, পনির, সুইট কর্ন, মোজারেলা চিজ এবং লবণ দিয়ে ভালো করে মেশান। 3. এবার এই পেস্টটি অল্প অল্প করে রুটির উপর ঢেলে দিন এবং এর উপরে সস, গ্রেট করা পনির এবং পনির দিন। 4. প্যানে তেল দিন এবং এটি গরম করুন এবং তারপরে পাউরুটির টুকরোগুলি প্যানে রাখুন এবং একটি ঢাকনা বা প্লেট দিয়ে ঢেকে দিন। 5. 7 মিনিট পর চেক করুন, রান্না হয়ে গেলে সসের সাথে বাচ্চাদের পরিবেশন করুন।
